Fritura sem óleo? Saiba como funciona a tecnologia da Airfryer

Nos últimos anos, as fritadeiras elétricas se popularizaram entre os amantes de itens para cozinha. Afinal, prometem praticidade em diversos preparos, além de dispensar grandes quantidades de óleo para fazer frituras – aquelas em imersão que todo mundo ama! Mas você sabe exatamente qual a mecânica desse eletrodoméstico? Se ainda não entende como a airfryer funciona, fique ligado […]
É seguro usar papel-alumínio na airfryer? como usar a fritadeira com segurança

O papel-alumínio é um dos papéis que mais usamos na culinária, sem dúvidas! Seja para forrar a assadeira ou para embrulhar um pedaço de bolo, esse utensílio nunca pode faltar na sua casa. Porém, a intensa popularização da air fryer nas cozinhas brasileiras sempre levanta uma dúvida quanto a este item; afinal, é seguro usar […]